Запеченная курица с предварительной сухой засолкой
0
0
4 Просмотры
Опубликован в 10 Apr 2019 / В
Хендмейд и Стиль
Кулинария это не только рецепты и технологии, но и великое множество секретов, секретиков и даже тайн. Об одном из таких секретов я и хотела бы поговорить. Если говорить официально, то звучать это будет так: «предварительное засаливание как способ сохранения сочности мяса, рыбы и морепродуктов». Разберемся?
Подробнее на https://www.kyxarka.ru/news/1396.html
Показать больше
0 Комментарии
sort Сортировать по
Комментарии Facebook