ПИРОЖНОЕ ШУ - ну, оОчень вкусное!

Французское пирожное Шу с хрустящей корочкой крамбл по рецепту Семейной кухни. Шу с кракелином (craqueline) изысканный десерт к праздничному столу. Заварные пирожные или эклеры в виде шариков с хрустящей сахарной корочкой. Булочки Шу. Petit choux con craquelin. Puffs Craquelin.
НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ с подробным описанием рецепта и фотографиями http://familykuhnya.com/
ИНСТАГРАМ: http://instagram.com/familykuhnya
Ждем фото ваших кулинарных шедевров в нашей группе http://vk.com/familykuhnya
Наш новый канал о жизни! HappyLife Family https://www.youtube.com/channe....l/UCUdHxVVLBD-p9k2b7

ВСЕ ДЕСЕРТЫ СЕМЕЙНОЙ КУХНИ https://www.youtube.com/playli....stlist=PL9BZnBiHjujz

Ингредиенты:
заварное тесто:
250 мл. - вода
100 гр. - сливочное масло
150 гр. - мука
щепотка соли
5 шт. - яйца

тесто крамбл(craqueline):
80 гр. - слив. масло
100 гр. - тростник. сахар
100 гр. - мука
пищевой краситель