Быстрая пицца с перцем [Рецепты Bon Appetit]

Приготовление пиццы - раздолье для тех, кто любит эксперименты с начинками. Особые вкусовые нотки придают этой пицце соус из печеного перца, красного сладкого лука, моцареллы и сочного фарша.

Рецепт теста - https://www.youtube.com/watch?v=nyc2g8BsCXw

Приготовьте дрожжевое тесто для пиццы.
Оставьте тесто подниматься. Оно должно увеличиться вдвое.
Духовку разогрейте до 220°C. Почистите и нарежьте перец. Противень сбрызните оливковым маслом и на него выложите нарезанный перец. Отправьте на 15 минут в духовку.
Взбейте в блендере все ингредиенты для соуса до однородности массы.
Подошедшее тесто разделите на части и возьмите необходимое количество для 1 пиццы (примерно 100-150 г).
Нарежьте соломкой перец для начинки.
Красный лук нарежьте полукольцами.
Фарш посолите и поперчите. Перемешайте.
Натрите сыр.
На присыпанной мукой поверхности руками растяните тесто до слоя нужной толщины.
Переложите диск теста на противень.
Ровным слоем нанесите соус. Выложите начинку: фарш, перец, лук и сыр.
Отправьте в нагретую до 180–200°C духовку примерно на 10–15 минут.

Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD

Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/v....ideobonapp?sub_confi
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/b....arecipes?sub_confirm

Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: http://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/ap....p/recepty-bon-appeti
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/ap....p/recepty-bon-appeti
Android - https://play.google.com/store/....apps/details?id=com.