5 несладких начинок для блинчиков [Рецепты Bon Appetit]

Как сделать блинчики еще более вкусными? Держите наши вкусные идеи!


С овощами, грибами и мясом

Ингредиенты:
Жареная морковь — 100 г
Припущенная капуста — 100 г
Жареный с луком фарш — 150 г
Жареные грибы — 100 г
Сливочное масло — для жарки

Приготовление:
Смешиваем овощи, грибы и мясо.
Выкладываем начинку на блины, сворачиваем.
Обжариваем до румяной корочки на сливочном масле.


С яичным салатом

Ингредиенты:
Болтушка из 3 яиц
Ветчина — 100 г
Сыр — 100 г
Сливочное масло — для жарки

Приготовление:
Жарим болтушку на сливочном масле и даем остыть.
Соединяем с нарезанной ветчиной и тертым сыром.
Выкладываем начинку на блинчики, сворачиваем.
Обжариваем до румяной корочки на сливочном масле.


С курицей и ветчиной

Ингредиенты:
Ветчина — 150 г
Копченое куриное филе — 1 шт.
Натур. йогурт — 2-3 ст. л.
Медовая горчица — 1 ст. л.
Зелень — по вкусу

Приготовление:
Соединяем нарезанные курицу и ветчину.
Заправляем йогуртом, горчицей и зеленью
Выкладываем начинку на готовые блины.
Сворачиваем трубочками.

С томатами и шпинатом

Ингредиенты:
Козий сыр — 150 г
Помидор — 3 шт.
Листья шпината — 1 горсть

Приготовление:
Готовые блины смазываем сыром.
Добавляем нарезанные кольцами томаты и листья шпината.
Складываем вчетверо.

С фетой и зеленью

Ингредиенты:
Фета — 200 г
Сметана — 80 г
Рубленая зелень — 1 горсть

Приготовление:
Сыр, сметану и зелень смешиваем до образования однородной массы.
Смазываем смесью блины и сворачиваем конвертиками.


Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!


Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito