Сырники с помадкой [Рецепты Bon Appetit]

Вот он — идеальный рецепт воздушных домашних сырников. Творог, несколько яиц, мука и помадка из сметаны для подачи. Готовить будет просто, а есть — вкусно!

Для сырников:
Творог — 400 г
Пшеничная мука — 80 г + для панировки
Сметана — 60 г
Сахарный песок — 50 г
Манная крупа — 60 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Сливочное масло — для жарки

Для помадки:
Сметана — 150 г
Сахарная пудра — 25 г

На 100 г — 188 ккал

Приготовление:
Соединяем все компоненты и тщательно перемешиваем.
Оставляем массу на 15 минут при к. т.
Формируем из массы сырники и панируем в муке.
Обжариваем на раскаленном масле.
Смешиваем компоненты для помадки.
Подаем сырники, полив помадкой.


Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!


Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito